Panquelete Funcional

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Gente!

Fiz essa receitinha para o meu marido que adora ovo! :) Ele diz que é meu cobaia! hahaha Feliz dele que tem essas gostosuras lindas todos os dias, né? 🙂 

E claro que fiz pensando em vocês também.

Super prática, essa panquelete vai bem no café da manhã, jantar e até como pós treino. Dá pra combinar com mel, grelhados, geleia, ou comer purinha mesmo. 

Vocês vão amar! 

Ingredientes:

– 2 claras

– 1 gema

– 1 colher de sopa de queijo cottage 

– 1 colher de sopa de farinha de linhaça ou chia 

– 1 colher de chá de fermento em pó (para bolo)

– 1 colher de orégano ou ervas. 

Modo de preparo:

Bata tudo com auxílio de um garfo. Pré aqueça a frigideira antiaderente e unte com um pouquinho de óleo de côco ou outro, retirando o excesso com papel toalha. Coloque a massa e quando estiver dourada embaixo, vire. Sirva inteira ou cortada em 4. Quem não tiver queijo cottage pode trocar por uma colher de requeijão light

Espiem o vídeo aí! 

Rendimento: 1 porção de  190 kcal

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Fonte: Blog da Mimis | blogdamimis.com.br

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